生活節奏急速的日子,總遇到需要趕路,又沒時間找餐廳的時候。這天趕路期間想吃碗麵,就衝進紅磡置富都會找點吃的。
置富都會8樓是個空間蠻大的美食廣場,找位置不太難,找好吃的卻必須要時間。今日,由於想開始試試週一素食,因此可選擇的並不多。於是,找到這家上海菜的食店試試他們的素菜餐單。雖然老闆推介的是素火腿炒飯,但最後因為對素肉興趣不大,最後我還是點了雜菜粗麵,飲料配了木瓜素湯。
雜菜粗麵份量足,大大一碗,木瓜素湯亦相當足料。
不過,愈吃下去,愈覺口味稍重。雜菜粗麵的問題出於湯底,湯底味道像豉油,咸得必需多喝幾口水,木瓜素湯的味道亦稍重,若您注意鹽份吸收的話,建議轉喝豆漿或其他飲料。
上海麵點皇
紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC15號舖

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