紅磚的綠色星期一：《嚐素。常素 2019》嘉年華

無肉文化在推及多時，身邊總少不了一兩個茹素的朋友。奶蛋素、全素，梗有一個素食朋友在左近，附近亦有不少食店提供素食餐單予顧客選擇，《素食星期一》亦成為近幾年盛行的飲食文化。

剛過去的星期一，參與紅磚與Green Monday合辦的《嚐素。常素 2019》嘉年華。趁午飯時間，體驗了數個相當有趣的攤位。雖然攤位活動已於當天結束，不過仍在此分享一下當天的收獲吧。

第一站：堅果奶蓋體驗

吃過飯後來到活動現場，每個攤位都人山人海，只是肚還有點空。最後，在素薄餅與堅果奶之間，我選擇堅果奶。現場提供抹茶與紅茶，可分別製作成奶茶及奶蓋茶，筆者只需帶備隨行杯，即可享嘗到堅果抹茶奶蓋，奶蓋面灑上杏仁，多重口感，很快就把飲料喝光。

如果可以的話，一杯淨奶蓋，謝謝。

抹茶堅果奶蓋
(飲品提供:Nuttea 堅果奶茶)

記得Bring Your Own Cup/Bottle！

你以為這是一杯淨奶蓋，其實它是抹茶…

第二站：Smoothie Ride

看起來平平無奇的一杯，其實是人生第一杯用腳打的Smoothie。

果昔攤位的人龍排得有點長，不過為了輕量運動，還是等了等。這個名為「Smoothie Ride」的攤位有趣在將單車改裝成攪拌機，人們可以一邊踩單車一邊打果昔。只需數十秒左右，
數款水果、椰青水就變成一杯美味的果昔，還可以帶走一隻玻璃杯，回家DIY Smoothie也可。

這是第一次想把單車買回家……(少幻想了好嗎)

同場加映: 錯過了的……

時間有限，無法一一體驗各項目。當中在嘉年華會的純素薄餅就是其中一個想嚐嚐，但錯過了的部分。

薄底的薄餅皮 (敲碗)

所有薄餅現場即做即烤，送完即止。

雖然最後無法親身品嚐活動的純素薄餅，但有機會希望能在其他地方嚐到，甚至親手製作不同的綠色滋味，到時有緣的話，會再作介紹。